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Questi messaggeri invisibili guidano i nostri pensieri, modellano le nostre emozioni e controllano le nostre azioni: i neurotrasmettitori. Svolgono un ruolo cruciale in molti processi neurologici e consentono la comunicazione tra le cellule nervose. Cosa sono i neurotrasmettitori e come possiamo influenzarli direttamente?

A volte brontola forte, a volte gorgoglia piano – il nostro intestino spesso si fa notare senza preavviso. I rumori intestinali sono una parte naturale della digestione e si producono quando cibo, liquidi e gas attraversano il tratto gastrointestinale. Ma questi suoni sono solo compagni innocui della nostra digestione o nascondono segnali importanti del nostro corpo?

I grassi fanno sempre ingrassare? Non necessariamente. I grassi sono davvero importanti per la nostra salute. Appartengono ai tre principali macronutrienti e non possono essere prodotti dal nostro corpo. I grassi sono una fonte di energia essenziale per la nostra vita quotidiana. Ciascuna delle nostre cellule ha una membrana lipidica protettiva, i grassi giocano un ruolo importante nel nostro equilibrio ormonale, sono responsabili dell'assorbimento delle vitamine liposolubili e questo non è tutto. Tuttavia, grasso non è uguale a grasso.