Paranüsse sind kleine Nährstoffbomben, die viele wichtige Vitalstoffe wie Selen, Eisen und Kalzium enthalten und als ein gesunder Snack gelten. Was macht Paranüsse so gesund und warum sollten sie trotzdem nur in Massen verzehrt werden?

Diese Samen sind nicht nur ein beliebtes Gewürz in vielen Küchen der Welt, sondern werden auch als Mittel für Potenz, für eine gute Verdauung, gegen Blutzuckerprobleme und gegen Haarausfall eingesetzt. Warum ist Bockshornklee mehr als nur ein aromatischer Zusatz zu Speisen?

Diese leckeren Waldfrüchte sind ein echtes Superfood. Heidelbeeren sind zucker- und fruktosearm, stecken voller Vitamine und Mineralstoffe und zählen zu den gesündesten Früchten überhaupt. Bei welchen Beschwerden können sie helfen und wie geniesst man sie am besten?