Unser Gehirn benötigt so viel Zucker wie kein Organ sonst. Ist das der Grund, einen Vorrat an Nervennahrung aus Schokoriegeln zu hamstern, wenn es im Magen knurrt? Ja schon, wenn man ausser Mega-Gehirn auch einen Mega-Bauch haben möchte. Welche gesündere Snacks gibt es für zwischendurch?

Ein Superfood mit kleinen, rubinroten Kernen: Granatapfel ist für seinen Antioxidantien-Reichtum geschätzt und wird äusserst vielfältig eingesetzt. Egal ob als Fruchtsaft, als gesundes Dessert oder als Kerne im Salat: er schmeckt einfach immer.

Diese kleinen Kraftpakete sind ein gesunder Snack, welcher ungesättigte Fettsäuren, wertvolle Mineralstoffe, entzündungshemmende Karotinoide sowie das schlaffördernde Tryptophan liefert und sich positiv auf Cholesterinwerte auswirkt. Was macht Kürbiskerne so gesund?