Entspannend, krampflösend, antibakteriell und antiviral: Zitronenmelisse wirkt beruhigend auf Körper und Psyche, lindert Verdauungsbeschwerden und hilft bei Schlafstörungen. Was steckt alles in dieser altbewährten Heilpflanze?

Ein Superfood mit kleinen, rubinroten Kernen: Granatapfel ist für seinen Antioxidantien-Reichtum geschätzt und wird äusserst vielfältig eingesetzt. Egal ob als Fruchtsaft, als gesundes Dessert oder als Kerne im Salat: er schmeckt einfach immer.

Diese beliebte Zutat für Gebäck und Müsli ist nicht nur ein Superfood, sondern punktet auch mit Omega-3-Fettsäuren und ist eine verdauungsfördernde Ballaststoffbombe. Welche Vorteile haben Leinsamen und was macht sie so gesund?