Sie kommen in fast allen Pflanzen vor und versprechen viele Vorteile für unseren Körper. Sie sind durch ihre starke antioxidative Wirkung geschätzt und überzeugen durch ihr grosses und breites Wirkungsspektrum für unsere Gesundheit. Polyphenole müssen auf jeden Tisch gehören!

Viele Menschen halten Multivitamine für eine Garantie, dass ihr Körper immer ausreichend mit Vitaminen versorgt ist, auch wenn sie sich nicht ausgewogen ernähren. Wozu benötigen wir Vitamine und wie können wir ihre Zufuhr am besten erhalten?

Diese leckeren Waldfrüchte sind ein echtes Superfood. Heidelbeeren sind zucker- und fruktosearm, stecken voller Vitamine und Mineralstoffe und zählen zu den gesündesten Früchten überhaupt. Bei welchen Beschwerden können sie helfen und wie geniesst man sie am besten?