Die Birke, eine majestätische Baumart, die in vielen Teilen der Welt beheimatet ist, hat eine faszinierende Geschichte und eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten. Neben ihren ästhetischen und ökologischen Vorzügen hat die Birke auch eine grosse Bedeutung für die Gesundheit. Ihre Wirkstoffe werden in verschiedenen traditionellen Medizinsystemen verwendet und besitzen positive Wirkungen auf den menschlichen Körper. Doch wie kann die Birke konkret zum Wohlbefinden beitragen?

Pilze sind eine ganz besondere Art der Lebewesen und werden in der Traditionellen Chinesischen Medizin bereits seit etwa 5.000 Jahren eingesetzt. Heute sind Vitalpilze im Trend. Was ist an diesen Pilzen so Besonderes?

Sie kommen in fast allen Pflanzen vor und versprechen viele Vorteile für unseren Körper. Sie sind durch ihre starke antioxidative Wirkung geschätzt und überzeugen durch ihr grosses und breites Wirkungsspektrum für unsere Gesundheit. Polyphenole müssen auf jeden Tisch gehören!