Folsäure ist wichtig fürs Gehirn, unentbehrlich für die Zellteilung und für den Stoffwechsel, fördert die Leistung des Kurzzeitgedächtnisses, ist an der DNA-Synthese beteiligt und erfüllt in unserem Körper viele andere Aufgaben. Wie deckt man den Bedarf an diesem lebenswichtigen Vitamin?

Flohsamen sind ein wahres Superfood für einen gesunden Darm, das in der Küche vielseitig einsetzbar sein kann. Ganz neutral im Geschmack, verfügt diese hervorragende Quelle von Ballaststoffen über riesengrosse Quelleigenschaften. Was macht Flohsamen so gesund?

Säfte erfreuen sich immer mehr Beliebtheit. Im Sommer gelten die gekühlten Obstsäfte als eine leckere Alternative zu Wasser und als gesundes Diätmittel. Aber sind die Säfte wirklich so gesund wie man sagt?