Glutenintoleranz, Glutensensivität, Zöliakie – diese Begriffe sind schon zu einem Teil derzeitiges Alltags geworden. Viele schwören auf glutenfreie Ernährung, um abzunehmen. Was ist Gluten und wie wirkt es sich auf die Gesundheit aus?

Sheabutter, das goldene Elixier der Hautpflege, ist aus vielen Schönheitsprodukten nicht mehr wegzudenken. Gewonnen aus den Nüssen des Sheabaums, wird der Naturstoff nicht nur in der afrikanischen Tradition hoch geschätzt, sondern erobert auch weltweit die Herzen von Pflegebegeisterten. Doch was macht Sheabutter so besonders und warum gilt sie als Geheimtipp für gesunde und strahlende Haut?

Unser Gehirn benötigt so viel Zucker wie kein Organ sonst. Ist das der Grund, einen Vorrat an Nervennahrung aus Schokoriegeln zu hamstern, wenn es im Magen knurrt? Ja schon, wenn man ausser Mega-Gehirn auch einen Mega-Bauch haben möchte. Welche gesündere Snacks gibt es für zwischendurch?