Glutenintoleranz, Glutensensivität, Zöliakie – diese Begriffe sind schon zu einem Teil derzeitiges Alltags geworden. Viele schwören auf glutenfreie Ernährung, um abzunehmen. Was ist Gluten und wie wirkt es sich auf die Gesundheit aus?

Bauchkrämpfe, Durchfall, Unwohlsein, Übelkeit oder sogar Ausschlag und Erbrechen nach dem Essen? Dahinter können Lebensmittelunverträglichkeiten stecken. Das bedeutet, dass einige Lebensmittel Beschwerden auslösen, obwohl diese normalerweise problemlos verdaut werden.

Alle von uns möchten gerne schmerzfrei leben. Schmerzen können in den unterschiedlichsten Stellen auftreten, sei es Kopf, Rücken oder Bauch, und können unser Wohlbefinden erheblich beeinträchtigen. Angesichts der Vielzahl von Schmerzmitteln stellt sich die Frage: Welches ist das ideale Mittel, um Linderung zu finden?