Dieses Gewürz enthält eine einzigartige Kombination aus Vitaminen, Mineralstoffen und Aminosäuren. Es hemmt Entzündungen, gilt als wirksames Heilmittel gegen Allergien und kann das Immunsystem stärken. Was macht Schwarzkümmel so gesund und wie geniessen Sie ihn am besten?

Schwarzkümmel ist seit Jahrhunderten als Allheilmittel mit hervorragenden Eigenschaften bekannt. Dieses pfefferähnliche Gewürz findet sowohl innerliche als auch äusserliche Anwendung und punktet mit gesundheitsförderlichen Inhaltsstoffen. Was steckt hinter dieser Heilpflanze mit Tradition?

Das kräftig gelbe "Gewürz des Lebens" wirkt entzündungshemmend und hilft bei Magenproblemen. Diese Knolle wird in der Ayurveda-Medizin bereits seit Tausenden Jahren eingesetzt. Was besonderes steckt in Kurkuma?