Diese Substanz des angeborenen Immunsystems wirkt stark antimikrobiell, antiviral, pilztötend und fördert die Eisenaufnahme. Was bewirkt Lactoferrin und wie können Sie es sich zunutze machen?

Müde, schlapp und antriebslos? Das sind häufige Anzeichen für einen Eisenmangel. Eisen übernimmt in unserem Organismus viele Schlüsselfunktionen: Sauerstofftransport, Blutbildung, Energiestoffwechsel und Zellwachstum sind nur einige seiner Aufgaben. Wie kann man einem Eisenmangel vorbeugen?

Die meisten von uns kennen sie als Backtriebmittel. Diese Pilze können aber weitaus mehr. Hefen unterstützen unsere Darmflora, die Muskeln und unser Nervensystem, sorgen für schöne Haare, Haut und Nägel und sind eine gute Eiweissergänzung. Wie können auch Sie von den gesundheitsfördernden Eigenschaften der Hefen profitieren?