Bouillons sind nicht nur eine wichtige kulinarische Basis für zahlreiche Gerichte. Sie stärken Immunsystem, sind wohltuend für den Darm, wirken entzündungshemmend, liefern reichlich Vitalstoffe und wärmen an kalten Tagen.

Unser Körper hat seine eigene Müllabfuhr, verteilt über den ganzen Körper, die für das Flüssigkeitsgleichgewicht in unserem Körper sorgt und wichtige Funktionen für das Abwehrsystem übernimmt: das lymphatische System.

Diese leckeren Waldfrüchte sind ein echtes Superfood. Heidelbeeren sind zucker- und fruktosearm, stecken voller Vitamine und Mineralstoffe und zählen zu den gesündesten Früchten überhaupt. Bei welchen Beschwerden können sie helfen und wie geniesst man sie am besten?